Sa racine est un excellent tonique de l'état général, contre la fatigue, l'asthénie.
La racine d'angélique contient une huile essentielle qui est bénéfique pour tout le système digestif.
L'angélique se révèle être un bon stimulant de l'appareil digestif. Indiquée en cas de douleurs et spasmes intestinaux, dyspepsies (mauvaises digestions). L'angélique évite la formation de gaz intestinaux qui peuvent provoquer des problèmes de ballonnements et d'aérophagie.
Nag champa est une fragrance originaire d'Inde. On a rapporté que son odeur conduisait à l'obtention d'un état de calme et de méditation. On y retrouve une forte concentration de bois de santal. Cette fragrance revêt plus particulièrement la forme d'encens - bâton ou cône - mais aussi la forme de savon, parfum, huile à massage et bougie.
Le Nag champa appartient à la catégorie plus large des encens indiens ''Champa'' qui désigne une sorte de fleur. Cet encens contient un ingrédient indigène d'Inde appelé ''halmaddi'' (résine semi-liquide obtenue grâce à l'arbre ailanthus malabarica) qui lui donne sa couleur grise et sa propriété d'absorber l'humidité ambiante.
Le musc entre comme fixateur (ou note de fond) dans plusieurs parfums pour hommes, mais aussi dans les parfums féminins de type oriental (ou ambré). Il semble avoir été très utilisé au XVIIIe siècle sous forme de pastilles parfumées appelées muscadins, qui ont donné leur nom sous la Révolution à de jeunes royalistes à l'élégance exagérée.
Mais le musc reste actuellement très utilisé en Asie, et plus particulièrement en Chine, où il entre dans la composition de nombreux remèdes « traditionnels ». Actuellement des chercheurs chinois étudient les moyens de remplacer le musc naturel par d'autres composés.
En 1888, Albert Baur réalise la synthèse du premier musc nitré. Nommé « Musc de Baur » en l’honneur de son inventeur. Ce fut aussi le premier produit chimique à l’odeur musquée à être employé en parfumerie.
Oriental : Famille olfactive de parfums désignant les parfums aux notes douces et chaudes. Parfums dominés par un mélange de vanille, de résines (opopanax), vanille, bois (santal), les notes balsamiques, ambrées, poudrées ou animales.
La vanille est une épice constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales d'origine mésoaméricaine du genre Vanilla, principalement de l'espèce Vanilla planifolia.
Vanilla pompona est également susceptible de produire de la vanille, son fruit court lui valant aussi l'appellation de vanillon. Quant à Vanilla tahitensis, la vanille de Tahiti, les qualités agronomiques et aromatiques particulières de ce cultivar de Vanilla planifolia l'ont fait longtemps considérer comme une espèce distincte.
Les plantes qui produisent la vanille portent elles-mêmes le nom de vanille, ou parfois de vanillier. Ce sont les seules orchidées cultivées pour des raisons autres qu'ornementales.
La culture et la préparation de la vanille nécessitent, pour obtenir une épice richement aromatique, des soins longs et attentifs. Cela en fait, rapporté au poids, l'un des produits agricoles les plus chers au monde. Il se présente sous la forme de bâtonnets noirs et luisants, communément appelés « gousses de vanille ». Botaniquement, il s'agit cependant de capsules.
